Wine

James Suckling 在試飲過300 多款 Barolo之後得出的結論是,整體而言該產區的各家酒莊在2013年都產出了風味精確而濃郁的美酒。這些以Nebbiolo釀成的年輕紅酒架構經典卻仍具備高度易飲性,能讓愛酒人為之傾心,且為你精選十款不容錯過的2013年份佳釀。

Taiwan Tatler - - Contents -

PODERI ALDO CONTERNO BAROLO CICALA

超棒的花卉、黑莓和白松露香氣。酒體飽滿至中等,單寧超級細緻。餘韻持續數分鐘。是款令人驚喜的Cicala,錯過可惜。2022年適飲。● 99分

VIETTI BAROLO RAVERA

極其複雜的美酒,以玫瑰莖、溼土、草莓和蘑菇展現出Serralunga的風土,而且還帶有柳橙皮味。酒體飽滿至中等,單寧超級細緻,酸度明亮,口中的風味也完全反映出香氣,非常迷人。餘韻略顯濃稠厚實。酒質還在持續發展中,需要時間瓶陳柔化。2021年飲用更佳。● 98分

VIETTI BAROLO

RAVERA

清新活潑,有草莓、玫瑰花瓣和檀香木氣息。酒體飽滿、緊實且口感絲滑,並擁有漂亮的均衡度和餘韻持久度。非常棒的年輕Barolo,可嘗試在2020年開瓶。● 97分

ELVIO COGNO BAROLO RAVERA

此酒有著精彩的複雜度和細緻度卻仍紮實。柳橙皮、石頭、胡桃和黑色水果香氣。酒體中等至飽滿,有豐富的果香,漂亮的酸度在餘韻中繚繞。是款絕佳的美酒。可即飲亦可陳放。● 97分

GIACOMO FENOCCHIO BAROLO CANNUBI

哇,香氣非常馥郁而美妙,有漿果、胡桃、乾燥香草與櫻桃。極其纖細而精巧。酒體飽滿,單寧架構超級完整,餘韻悠長。十分迷人。也許會是這個年份最棒的

Cannubi名園酒。可即飲亦可陳放。● 97分 PAOLO SCAVINO BAROLO CANNUBI草莓、花香和茶香一路延續至飽滿、濃郁的口感,富有單寧而層次豐富的餘韻。是款宏大、強而有力的 Cannubi。產量稀少。適飲期在2022年。● 96分

PARUSSO BAROLO BUSSIA

這是此產區我所喝到過最棒的酒款之一。極其豐富的完熟櫻桃、覆盆子和花香。酒體中等,超級細緻的單寧,餘韻悠長而美味。層次多元,縈繞不絕。2021 年飲用更佳。● 97分 ELIO GRASSO BAROLO GAVARINI CHINIERA 漂亮的焦油、玫瑰和漿果香氣持續至飽滿的口感,單寧柔滑,餘韻悠長美味。緊緻而集中。是款絕妙好酒。可即飲或繼續陳放多年。● 96分

BRUNO GIACOSA FALLETTO BAROLO FALLETTO VIGNA LE ROCCHE

這款酒不可思議地強勁且富有架構,單寧骨架紮實且有豐富的完熟果香,包含李子和榛果香氣。酒體飽滿而口感厚實。餘韻超讚。需要三到四年讓酒質慢慢融合。是款非常棒的美酒。2013年該酒莊選擇不產 Falleto,而是只推出這款Le Rocche。● 97分 MARCHESI DI BAROLO BAROLO SARMASSA這款酒有美妙的香氣,包含玫瑰、黑莓、草莓和柳橙皮。酒體飽滿,緊緻而集中,單寧緊實。這款酒完全展現出宛若雷射導引般精確的酸度和單寧骨架。鉅細靡遺,面面俱到。適飲期在2022年。● 96分

Newspapers in Chinese (Traditional)

Newspapers from Taiwan

© PressReader. All rights reserved.