จูก๋วยเตี๋ยวราดหน้าเจ ตลาดปากเกร็ด

Daily News Thailand - - ช่องทางทำากิน -

11. แป้งมันฮ่องกง ธ วิธีทำา

1. ผัดเส้นก๋วยเตี๋ยวกับนำ้ามัน เหยาะซีอิ๊ว ลงไปผัดให้หอมจนเส้นสุกตักใส่หม้อ

2. ผัดเห็ดหอมกับนำ้ามัน แล้วใส่เต้าหู้ขาว โปรตีนเกษตรลงไปผัดด้วย

3. เติมนำ้าใส่กระทะให้ท่วม ซีอิ๊วขาว นำ้าตาลผัดรวนให้เข้ากัน 2 ช้อนโต๊ะ ใส่เต้าเจี้ยว

4. รอให้นำ้าเดือด ใส่ผัก คะน้า ผักกะหลำ่า พริกไทยป่นลง ในนำ้าราดหน้า

5. ละลายแป้งมันใส่ตาม ลงไป ใช้ตะหลิวกวน ๆ ให้นำ้า เหนียวไม่จับเป็นก้อน

6. หยิบเส้นก๋วยเตี๋ยวธ ตักนำ้าราดหน้าราดบนเส้นธ ใส่จาน ให้ชุ่ม

ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าเจ๊จู ชุดละ 35 บาท ขายอยู่หลังตลาด ปากเกร็ด ขายตั้งแต่เช้าบ่ายหมด แล้ว โทร.08-1441-0599.

ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าเจ

Newspapers in Thai

Newspapers from Thailand

© PressReader. All rights reserved.