CHUTE DE LA PRO­DUC­TION

La Presse Business (Tunisia) - - EXPRESS -

Le mi­nis­tère de l’Agriculture, des Res­sources hy­drau­liques et de la Pêche pré­voit, pour la nou­velle sai­son, une nette ré­gres­sion de la pro­duc­tion d’huile d’olive pou­vant at­teindre 60%. Le mi­nis­tère table sur une pro­duc­tion d’en­vi­ron 150 mille tonnes d’huile d’olive, contre 340 mille tonnes lors de la sai­son écou­lée. Le prix de vente aux consom­ma­teurs de l’huile d’olive se si­tue entre 6 et 7 di­nars le litre. Le mi­nis­tère sou­ligne en­core que la sai­son de la cueillette des olives (2015/2016) a en­re­gis­tré un avan­ce­ment de 40%. Entre le dé­but et la fin no­vembre 2015, les exportations d’huile ont at­teint près de 6.700 tonnes, avec une moyenne de prix de près de 7,2 di­nars le ki­lo contre 9 mille tonnes et une moyenne de prix de 6,3 di­nars le ki­lo, au cours de la même pé­riode de la sai­son écou­lée. Le rendement des olives au ni­veau de la pro­duc­tion d’huile est consi­dé­ré comme nor­mal par rap­port à cette pé­riode de la sai­son.

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