Pommes de terre ris­so­lées au cu­min

Le Temps (Tunisia) - - Deténte -

In­gré­dients (6 per­sonnes) Pré­pa­ra­tion

Pe­ler et tailler des pommes de terre en cubes, ain­si que l'oi­gnon. Chauf­fer un peu d'huile dans une poêle et y mettre les pommes de terre. Lors­qu'elles ont une belle co­lo­ra­tion brune, les re­tour­ner. Sel/poivre. Ajou­ter oi­gnon et cu­min et ter­mi­ner la cuis­son en re­muant de temps en temps.

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