Ome­lette à la pu­rée

Le Temps (Tunisia) - - DÉTENTE -

In­gré­dients (6 per­sonnes) Pré­pa­ra­tion

Dans un sa­la­dier, bat­tez les oeufs en ome­lette.

Ajou­tez le lait, le per­sil et la pu­rée. Dans une pe­tite poêle, faites chauf­fer l'huile et ver­sez la pré­pa­ra­tion. Cou­vrez et faites cuire à feu doux 15 mi­nutes. Re­tour­nez et pour­sui­vez la cuis­son 15 mi­nutes de plus.

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