Tarte à la ri­cot­ta

Le Temps (Tunisia) - - Dėtente -

In­gré­dients (6 per­sonnes) Pré­pa­ra­tion

Pré­chauf­fer le four haut et bas à 180°. Étendre la pâte et en­fon­cer le moule à tarte. Pi­quer lé­gè­re­ment le fond à la four­chette. Dans le bol d'un pe­tit mixer, mettre tout le reste sauf la ri­cot­ta. Bien mixer. Mé­lan­ger à la ri­cot­ta. Ver­ser le tout sur la pâte à tarte et cuire 25 à 30 mi­nutes (jus­qu'à ce que la gar­ni­ture soit cuite. Il suf­fit de vé­ri­fier avec le doigt : ça ne doit pas être en­core li­quide)….ser­vir avec une sa­lade verte.

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