Sam­sas au thon et aux oeufs

Le Temps (Tunisia) - - Détente -

In­gré­dients (4 per­sonnes) Pré­pa­ra­tion

Égout­tez le thon, écra­ser les oeufs durs à la four­chette. Mé­lan­gez le thon, les oeufs et l'oi­gnon et as­sai­son­ner de sel, de poivre et de per­sil. Dé­po­ser un peu de farce sur le bord de la feuille de brick et com­men­cer le pliage en tri­angle. Faire frire chaque tri­angle, dans de l'huile bien chaude à la poêle. Re­ti­rer du feu et égout­ter sur du pa­pier ab­sor­bant. Ser­vir…

Newspapers in French

Newspapers from Tunisia

© PressReader. All rights reserved.