Le CEPEX or­ga­nise une for­ma­tion cer­ti­fiante « FSMA »

Le Temps (Tunisia) - - La Une -

A l’oc­ca­sion de la 63ème édi­tion du « New York Sum­mer Fan­cy Food Show » qui au­ra lieu les 25, 26 et 27 juin 2017 et dans le cadre du pro­gramme d’ac­com­pa­gne­ment pour l’ac­cès au mar­ché amé­ri­cain des pro­duits tu­ni­siens de l’agroa­li­men­taire ; le « Bu­si­ness Re­form and Com­pe­ti­ti­ve­ness Pro­ject » (BRCP) de L’USAID-TUNISIA; en col­la­bo­ra­tion avec le Centre de Pro­mo­tion des Ex­por­ta­tions (CEPEX) ;le Centre Tech­nique de l’em­bal­lage et du Con­di­tion­ne­ment (PACKTEK)ET le Grou­pe­ment des In­dus­triels de Con­serves Ali­men­taires (GICA) or­ga­nisent une for­ma­tion cer­ti­fiante : « FSMA » “FSPCA Pre­ven­tive Con­trols for Hu­man Food” et ce Lun­di 29, Mar­di 30 et Mer­cre­di 31 Mai 2017 de 8h00 à 14h00 au Centre de Pro­mo­tion des Ex­por­ta­tions (CEPEX). La confor­mi­té aux règles FSMA (Food Sa­fe­ty and Mo­der­ni­za­tion Act) est de­ve­nue obli­ga­toire pour l’en­trée de toutes den­rées ali­men­taires sur le ter­ri­toire des USA à partir de 2017. BRCP et le CEPEX pro­posent à toutes les en­tre­prises par­ti­ci­pantes au pro­chain « Sum­mer Fan­cy Food Show » de New York de réa­li­ser une for­ma­tion gra­tuite et cer­ti­fiante PCQI de trois jours. Toute en­tre­prise qui au­ra dans son ef­fec­tif un res­pon­sable (qua­li­té et éven­tuel­le­ment aus­si marketing) ayant sui­vi cette for­ma­tion, se­ra consi­dé­rée comme conforme FSMA.

Cette for­ma­tion se­ra as­su­rée par les ex­perts Amé­ri­cains cer­ti­fi­ca­teurs Dr Gleyn E Bled­soe (Wa­shing­ton State Uni­ver­si­ty, Pull­man, School of Food Science) et Dr Bar­ba­ra Ras­co (Wa­shing­ton State Uni­ver­si­ty, Pull­man, School of Food Science).

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