Croûtons à l’ail pour salade ou soupe

Ingrédients (4 personnes)

Du pain dur coupé en croûtons De l ail en poudre

De l’huile d’olive ou huile autre Du thym

Préparation

Préchauffer le four à 180 degrés th 7/8. Couper le pain en petits croûtons dans un saladier.

Mettre de l huile bien mélanger le tout pour que tous les croûtons soient imbibés d huile mais pas trop quand même. Mettre de l ail en poudre plus facile pour qu ils collent bien aux croûtons.

Dans une plaque de four mettre les croûtons bien à plat sans matière grasse puis cuire 5 minutes mélanger sur la plaque à l aide d une cuillère puis repasser 5 ; minutes au four.

Mettre les croûtons dans un bocal en verre et fermer le couvercle. Idéal pour les soupes en hivers ou les salades en été. Très simple très bon... Et le pain dur ne part pas à la poubelle.