Pandeli bir müzedir, hepimizindir

Breakfast - - Kısa Kısa -

— Atatürk’ten Kraliçe 2. Elizabeth’e kadar pek çok devlet erkanını, Audrey Hepburn’den Robert de Niro’ya kadar birçok dünyaca ünlü sanatçıyı ağırlayan, İstanbul’daki 115 yıllık Pandeli Restoran kapanma tehlikesi ile karşı karşıya. Pandeli Restoran’ın üçüncü kuşak sahibi Sofia Çobanoğlu, restoranın yaşatılması için destek bekliyor. Köklü tarihinde önemli badireler atlatan ve ayakta kalmayı başaran restoran, son dönemde turizmde yaşanan problemler ve yaşadığı maddi sıkıntılar nedeniyle kapılarını kapattı. Pandeli Restoran’ın yaşatılmasına yönelik ciddi bir destek oluştuğunu belirten restoranın üçüncü kuşak sahibi Sofia Çobanoğlu şunları söylüyor: “Pandeli sadece bir işyeri, bir ticari mekan ya da bir lezzet şöleni değil. Tarihimiz, kültürümüz ve İstanbul ile Atina arasında bir barış köprüsüdür. Düşünün ki, Atatürk ile Venizelos gibi iki büyük siyasetçi, ilk barış görüşmesini Dede Pandeli’nin lokantasında yaptılar. Dolayısıyla Pandeli bir müzedir. Pandeli hepimizindir. Pandeli’yi yaşatmak İstanbul’u seven herkesin boynunun borcu. 115 yıllık bir tarihin dara girmesi yüreğimizi parçalıyor. Biz İstanbulluyuz. Bizler bir asırdan fazladır ülkemizi en iyi şekilde tanıtmayı önemsedik. İstanbul mutfağının ününü yurtdışına taşıdık. Pandeli’nin devam etmesi hem Türkiye hem İstanbul için bir onurdur. Bizler içinse bir mutluluktur. Üzüntü yaşıyoruz. Ama hem basından hem halktan gelen desteği görünce büyük bir memnuniyet duyuyoruz. Dayanışmayı görünce umutlanıyoruz.”

Biz de Breakfast dergisi olarak bu kampanyayı destekliyor, daha yaygınlaşması için elimizden geleni yapmak istiyoruz. Çünkü ‘Pandeli bir müzedir, hepimizindir’.

Newspapers in Turkish

Newspapers from Turkey

© PressReader. All rights reserved.