DÜNYA YUMURT AYI NASIL YIYOR?

Yaygın olarak kahvaltıda tercih edilen bu lezzet, öğle yemeği için de oldukça doyurucu bir öğün olarak yenilebiliyor.

Breakfast - - Içindekiler -

Tamagoyaki

4 yumurta

¼ çay kaşığı tuz

¼ çay kaşığı soya sosu

¼ çay kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Yumurta, soya sosu, mirika ve tuzu bir kâsede iyice karıştırın. Orta-yüksek sıcaklıkta tavayı ısıtın ve yağ ekleyin. Karışımı ince bir tabaka halinde tavaya dökün. Karışım biraz piştikten sonra yavaşça rulo yapın. Yumurtanın altı pişmeye başladığında, üstü hâlâ tam katılaşmamış haldeyken rulo haline getirmeye başlayabilirsiniz. Eğer yumurtayı gerekenden fazla pişirirseniz rulo gibi saramayacağınızı unutmayın. Aynı işlemi yeni rulolar hazırlarken de uygulayın. Ruloları tavadan aldıktan sonra sererek 3-4 dakika bekletin. Ruloların uçlarını kestikten sonra dilimleyin. Yumurtalar sayesinde ruloların içinde güzel sarmal desenlerle karşılaşacaksınız.

Newspapers in Turkish

Newspapers from Turkey

© PressReader. All rights reserved.