İstikamet değiştirme zamanı

Artan trafik yoğunluğuna kalıcı ve yaratıcı çözüm önerileri

Capital (Turkey) - - AKILLI KIMYA -

Yarının şehrinde mobilite

Şehirler egzoz dumanı ve eli kulağında trafik sıkışıklığıyla mücadele ederken mobilitenin, sürdürülebilirlik, esneklik ve alan tasarrufu bakımından ele alınması mümkün. Mobilitenin gelişimiyle gelecekte şehirlerimiz büyük değişim yaşayacak.

Yemek pişirmenin kimyası

Hayatını, pişen ekmeğe, kurutulmak üzere asılan ete ya da çırpıldığında yumurtanın protein değerinin gerçekte ne olduğunu ortaya çıkarmaya adamış bilim yazarı Dr. Harold McGee’yle çok özel söyleşi...

Newspapers in Turkish

Newspapers from Turkey

© PressReader. All rights reserved.