Nice’den farklı bir mutfak

Dunya Extra - - ŞİMDİNİN TRENDLERİ -

Size

Nice’den, muhtemelen adını daha önce duyduğunuz bir restorandan bahsedeceğim: Le Petite Maison. Evet, bu markanın orijinali Nice’de… Tabii menüde benzerlikler var. Tatların dokunuşu Provance mutfağının özelliklerini taşıyor olabilir. Fakat burasının özgün ve farklı olduğunu söylemeden geçemeyeceğim. Mutfak gerçekten etkileyici… Öyle klasik şeyler pek yok… Enginar kızartması, sebze dolmaları, trüf mantarlı makarnalar, karides veya et hangisi tercih ederseniz edin, lezzetliler. Örneğin bizim türlü gibi bir yemekleri var: Ratatuy… Animasyon filmi de vardı hatırlarsınız... Çok basit, ama sebze yemekleri açısından çok lezzetli…

Kurucusu da ünlü...

Newspapers in Turkish

Newspapers from Turkey

© PressReader. All rights reserved.