Şefin masasında neler vardı?

Dunya Extra - - ŞİMDİNİN TRENDLERİ -

Biraz da

bu özel akşamda, şefin masasında neler vardı diye bakalım dilerseniz: Közlenmiş domates ve zeytinyağı çorbası, fesleğen kreması ile… Tam tahıllı Türkiye salatası, nar ekşisi ve zeytinyağı sosuyla... Ki masadakilerin hepsi bu hafif ve lezzetli salataya bayıldı. Zeytinyağında somon confit, pırasa ile… Levrek köfteler, elma kereviz remoulade… Aslında kereviz balıkla çok iyi gidiyor ve yapımı kolay. Son olarak zeytin ezmeli ve bademli çipura, kuru üzüm ve kapari sosu ile…

Newspapers in Turkish

Newspapers from Turkey

© PressReader. All rights reserved.