Gıda aromalarına yeni düzenleme

Dunya Gida - - Haber -

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, aroma verici olarak kullanılan “4,5-epoxydec-2(trans)-enal” maddesinin gıdalarda kullanımını yasakladı.

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın, Türk Gıda Kodeksi Aroma Vericiler ve Aroma Verme Özelliği Tașıyan Gıda Bileșenleri Yönetmeliği’nde Değișiklik Yapılmasına Dair Yönetmeliği, 27 Aralık 2017 tarihli Resmi Gazete’de yayımlandı.

Yeni yönetmelik ile Türk Gıda Kodeksi Aroma Vericiler ve Aroma Verme Özelliği Tașıyan Gıda Bileșenleri Yönetmeliği’nin “Uyum ve geçiș hükümleri” bașlıklı bölümüne, bir geçici madde eklendi.

Buna göre, (16.071) FL numaralı 4,5-epoxydec-2(trans)-enal adlı aroma verici madde, yönetmelikteki maddenin yürürlüğe girdiği tarihten itibaren piyasaya arz edilemeyecek ve gıdaların üretiminde kullanılamayacak.

Söz konusu aroma verici madde ile bu aroma verici maddeyi içeren bir gıdanın ithalatına da aynı tarihten itibaren izin verilmeyecek.

Gıda ișletmecileri; (02.139), (02.153), (02.162), (02.188), (05.057), (05.064), (05.071), (05.081), (05.084), (05.101), (05.108), (05.125), (05.127), (05.140), (05.141), (05.173), (05.186), (05.194), (05.196), (09.573) FL numaralı aroma verici maddelerle ilgili düzenlemelere 30 gün içerisinde uyum sağlayacaklar.

Maddenin yürürlüğe girdiği tarihten önce piyasaya sürülmüș olan yukardaki aroma verici maddeler ve bu maddeleri içeren gıdalar raf ömrü süresince satılabilecek. Geçiș süresi, aroma verici maddelerin karıșımı için geçerli olmayacak.

Newspapers in Turkish

Newspapers from Turkey

© PressReader. All rights reserved.