SANDVİÇ BEZELER

8 BÜYÜK VEYA 20 KÜÇÜK

Elele - - YEMEK -

HAzırlAmA sürEsI: 40 dakika + soğutma süresi PIşIrmE sürEsI: 1 saat 15 dakika Fırın DErECEsI: 100 derece

Malzemeler

• 4 büyük yumurta akı, oda

sıcaklığında • 115 gr pudra şekeri • 115 gr elenmiş pudra şekeri • 60 ml krema • 120 gr beyaz çikolata, parçalara

ayrılmış • Pembe renkli toz gıda boyası

1 Pişirme kağıdını iki fırın tepsisine

yerleştirin. 2 Geniş cam bir kapta ya da metal kasede yumurta aklarını, mikserin uçlarından düşmeyecek koyu bir kıvam alana kadar orta hızda çırpın. 3 Mikseri yüksek hıza alın ve pudra şekerini her seferde tek bir kaşık olarak birkaç saniye arayla ekleyin. 4 Elediğiniz pudra şekerini karışıma bitene kadar yine azar azar ekleyin.

5 Hazırladığınız fırın tepsilerine bir kaşık yardımıyla karışımı top top yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında 1 saat 30 dakika ila 1 saat 45 dakika arasında fırınlayın. Tamamen soğuyana kadar bekleyin.

6 Kremayı ısıtın ve çikolataları içine atıp karıştırın. Çikolatalar eriyince soğutun ve en az iki saat buzdolabında bekletin. Buzdolabından çıkartıp toz gıda boyasını içine döküp karıştırın. İki bezenin arasına çikolatalı kremayı koyup sandviç yapın.

Newspapers in Turkish

Newspapers from Turkey

© PressReader. All rights reserved.