Panna cotta İtalyanca ‘pişmiş krema’ anlamına gelir. Bu yumuşak, kremalı tatlı sıcak yaz günleri için ideal bir lezzettir. Ama mükemmel olması için en az altı saat önce hazırlamanızda fayda var.

Elele - - YEMEK -

Malzemeler

• 30 ML JELAtiN • 60 ML soğuK su • 500 ML KrEMA • 175 ML puDrA şEKEri • 500 ML yoğurt • 1 pAKEt vANiLyA • 500 Gr AHuDuDu, vişNE yA DA tErCiH

EttiğiNiz BAşKA Bir MEyvE • SüsLEMEsi içiN tAzE NANE

Hazırlanışı

SoğuK suyA toz JELAtiNi KoyuN vE suyu çEKMEsiNi BEKLEyiN. ArDıNDAN EriyENE KADAr tENCErEDE ısıtıN. KAyNAMAMAsıNA DiKKAt EDiN. Bu sırADA BAşKA Bir tENCErEDE suyu KAyNAtıN. KrEMA, puDrA şEKEri, yoğurt vE vANiLyAyı KoyDuğuNuz CAM KAsEyi tENCErENiN üzEriNE ALıN vE BENMAri şEKEr çözüLENE KADAr KArıştırMAyA DEvAM EDiN. ErittiğiNiz JELAtiNiN içiNE DöKüN. KArışıMı BArDAK yA DA KAsELErE ALıp EN Az ALtı sAAt BEKLEtiN. AHuDuDu vEyA sEvDiğiNiz BAşKA yAz MEyvELEriyLE sErvis EDiN. NANE iLE süsLEyiN.

Newspapers in Turkish

Newspapers from Turkey

© PressReader. All rights reserved.