Marine enginar ve huMuslu pita

Elele - - YEMEK -

5 KİşİLİK

Hazırlık süresi:

Malzemeler

20 dakika • 5 adet pita ekmeği • 7 adet marine enginar kalbi • 1 adet kırmızı soğan, iyice doğranmış • 2 yemek kaşığı susam • 2 avuç dolusu su teresi veya roka

yaprağı • Avokado yağı, üzerine serpmek için • Çeşnilendirmek için tuz ve taze

çekilmiş karabiber • 500 gr konserve nohut, sudan

geçirilmiş ve kurutulmuş • 1 baş sarımsak, ince doğranmış • 1/2 çay kaşığı tarçın • 1/2 çay kaşığı kimyon • 1 çay kaşığı acı kırmızıbiber, öğütülmüş • 1/5 su bardağı ayçiçek yağı • Tuz ve taze çekilmiş karabiber

Newspapers in Turkish

Newspapers from Turkey

© PressReader. All rights reserved.