MiDyE tAvA

Elele - - YEMEK -

4 KişiLiK

Hazırlama süresi: Pişirme süresi:

Malzemeler

Hazırlanışı

15 dakika 5 dakika • 1/2 kg ayıklanmış midye • 2 yemek kaşığı un • 1 yemek kaşığı mısır nişastası • 1 çay kaşığı kabartma tozu • 1/2 çay kaşığı tuz • 1/2 çay kaşığı karabiber veya pul biber • 100-150 ml bira • Kızartmalık sıvı yağ Un, mısır nişastası, kabartma tozu, tuz ve biberi karıştırın. Midyeleri önce 5 dakika birada bekletip daha sonra unlu karışıma bulayarak kızgın yağda kızartın. Tarator veya maydanoz ve sarımsak ilave edilmiş mayonez ile servis edin. Tarator için 3 dilim ekmek içi, 3 diş ezilmiş sarımsak, 1 yemek kaşığı dövülmüş ceviz, 1 yemek kaşığı mayonezi karıştırın.

Newspapers in Turkish

Newspapers from Turkey

© PressReader. All rights reserved.