SONBAHAR TARTI

Elele - - YEMEK -

4 KIŞILIK

Hazırlama süresi: Pişirme süresi: Malzemeler Hazırlanışı

20 dakika 20 dakika • 6-8 adet Brüksel lahanası • 1 büyük pancar • 1-2 adet havuç • 4 diş sarımsak • 1/2 demet maydanoz • 4 adet milföy • 4 tatlı kaşığı hazır pesto veya domates

sos • 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı • Tuz, karabiber Brüksel lahanalarını az karbonatlı kaynar suda 1-2 dakika haşlayın, renkleri canlı yeşil olana dek bekleyin. Ikiye kesin. Pancar ve havucu çok ufak olmayacak şekilde doğrayın. Milföy hamurlarını ufak tart kalıplarına yerleştirip tercih edilen sosu sürün. Üzerlerine pancar, havuç, Brüksel lahanası ve kabuklu sarımsak dişlerini koyun. Az tuz ve taze çekilmiş karabiber serpin, zeytinyağı sürün. 180 derece ısıtılmış fırında 20 dakika civarı, sebzeler ve milföy kızarana kadar pişirin. Üzerine kıyılmış maydanoz serpin.

Newspapers in Turkish

Newspapers from Turkey

© PressReader. All rights reserved.