BİSTRONOMİ KONSEPTİ Mİ? O DA NE?

Elele - - KÜLTÜR&SANAT -

Mövenpick Hotels&Resorts, bistro ve gastronomi konseptlerini bir araya getiren Bistronomi menüsünden lezzetleri 20 Ekim-20 Kasım tarihleri arasında dünya üzerindeki tüm otellerinde sunuyor. Bistronomi kavramı 90’lı yıllarda haute cuisine eğitimi almış yaratıcı bir grup Fransız şefin klasik Fransız yemeklerini yeniden yorumlayarak, bu lezzetleri bistro tarzı restoranlarda sunmasıyla başlamış. Bistronomi menüsünde nisuaz salatası, deniz mahsulleri tabağı, sarımsak ve tereyağlı midye, morina balığı filetosu, dana yahni, sebze yahnisi ve dana cordon-bleu yer alıyor. Tel: (0212) 319 29 29

Newspapers in Turkish

Newspapers from Turkey

© PressReader. All rights reserved.