Zencefilli kurabiye

Evim - - Dekorasyon -

Zencefilli kurabiyeyi yemek dışında ne yapmalı? Mesela dış kapıya bir çelenk ya da asılabilir süsler?

MALZEMELER:

4,5 su bardağı un 1 yemek kaşığı nişasta 1 su bardağı pudra şekeri 250 g yumuşak tereyağı 2 yumurta 1 tatlı kaşığı zencefil 1 tatlı kaşığı tarçın 1/2 çay kaşığı tuz Beyaz süsleme glazürü ve beyaz şeker hamuru

Derin bir karıştırma kabında un, nişasta ve pudra şekerini karıştırın. Tuz ve baharatları ilave edip harmanlayın. Yumurtaları ayrı bir kapta çırpıp tereyağı

YAPILIŞI:

Süslemek için:

ile birlikte un karışımına ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Streç filme sarıp buzdolabında 1 saat kadar bekletin. Hamurun yarısını unlanmış zeminde 3 mm kalınlığında açın ve farklı kurabiye kalıplarıyla kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış160 derece fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişirin. Soğuduktan sonra süsleme glazürü ile süslemeler yapabilirsiniz.

• •

• • •

Newspapers in Turkish

Newspapers from Turkey

© PressReader. All rights reserved.