Yerleşim: Her yemek hazırlayışınızda pişirme alanınız bir kabusa dönüyorsa mutfağın yerleşim planını gözden geçirme vakti gelmiş demektir.

Evim - - Düzen -

1. PİŞİRME, BUZDOLABI VE LAVABO ÜÇGENİ Mutfakta tipik yerleşim bu üçgen baz alınarak yapılır, tüm yerleşim de buna göre kurgulanır. Her bir alanın arasındaki mesafenin en az 1 m olması gerekir. Ancak açık planlı ya da daha büyük mutfaklar için bu mesafe biraz değişebilir. Kural şu: Her bir aktivite için bağımsız alanlar oluşturarak eş zamanlı yapılan işlemlerin rahatça olabilmesini sağlamak. 2. ÇEKMECE SİSTEMLERİ Tam açılabilen ray sistemleri, akıllı menteşe elemanları ile çekmece ve dolaplarınızı tam kapasite ile kullanabilirsiniz. 3. TABAK, BARDAK, TAVA VE TENCERELER Bu ekipmanları depolarken mutlaka kategorilere ayırmanız gerekiyor. Bu şekilde yapmak zamandan büyük ölçüde tasarruf etmenizi sağlar. Ayrıca dizilimi çok kullanılandan az kullanılana doğru da yapabilirsiniz. Her gün kullandığınız tabaklara kaç adımda ulaştığınızı sayın. Yeterince çabuk ulaşamıyorsanız yerlerini değiştirmeyi düşünebilirsiniz.

Newspapers in Turkish

Newspapers from Turkey

© PressReader. All rights reserved.