5 şifalı kış

Evim - - Evİm’İn Mutfağindan -

HASTA OLUP DA YATAĞA DÜŞTÜĞÜMÜZDE YA DA SOĞUKTAN IÇIMIZ TITREDIĞINDE ILK AKLIMIZA GELEN SICACIK BIR KIŞ ÇORBASI. BU SENE

VAZGEÇILMEZINIZ OLMAYA ADAY ŞIFALI TARIFLERIMIZ VAR.

1 demet ıspanak 2 yemek kaşığı un 1 soğan Yarım çay bardağı zeytinyağı

1.5 su bardağı süt 4 su bardağı su Tuz Yıkayıp süzdüğünüz ıspanakları ince doğrayın. Zeytinyağını tencereye alın. Küp doğranmış soğanları ilave ederek pembeleşinceye kadar kavurun. Ispanağı ekleyerek kavurmaya devam edin. Unu ekleyip 1-2 dakika daha kavurun. Süt, su ve tuzu ekleyip çırpın. Kaynayana kadar çırpıcı yardımıyla sık sık karıştırın. Kaynadıktan sonra ocağı

kısın. Blenderle ezerek çorbayı pürüzsüz bir kıvama getirin. Sıcak servis yapın.

YAPILIŞI:

HAZIRLAYAN

MALZEMELER:

FOTOĞRAFLAR

YAPIM ASISTANI BİLGE CANDAN YILMAZ Mini etiketler kullanarak ev yapımı çorbalarınızı arkadaşlarınıza hediye

de edebilirsiniz!

Sütlü ıspa nak çorbası

İLKE YILMAZ

BİLGE CAN GÜRER

Kavanoz ve etiket, Ikea. • •

Newspapers in Turkish

Newspapers from Turkey

© PressReader. All rights reserved.