BEYAZ PASTA

Evim - - Kutlama -

MALZEMELER: 6 adet yumurta • 275 gr şeker • 265 gr un • 70 gr tereyağı • 1 paket vanilya Krema için: 500 ml süt • 150 gr şeker • 2 yumurta • 50 gr un • 25 gr nişasta • 1 paket vanilya • 50 gr tereyağı YAPILIŞI: Fırınınızı 155 derecelik ısıya ayarlayın. Tereyağını bir tavanın içerisinde eritip, oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Bir kaba yumurtaları ve toz şekeri koyun, yüksek hızla çırpın. Ayrı kapta un, vanilyayı karıştırın. Malzemeleri birleştirin. Erimiş tereyağını ekleyin. Kek karışımınızı kalıbın içerisine boşaltın ve ardından fırında 30 dakika kadar, kontrol ederek pişirin. Bir kapta sütü kaynatın. Şeker ve yumurtayı başka tencerenin içerisinde karıştırın. Üzerine un, vanilya ve nişastayı ekleyin. Bu karışıma sütü ilave edip balon balon oluncaya dek pişirin. Pişirdiğiniz kremayı tepsinin üzerine boşaltın, soğumaya bırakın. Krema ılıklaşınca tepsiden bir mikser kabına alın ve orta hızla karıştırarak soğutun. Pastanın içine sürün. Dışı için şanti kullanabilirsiniz.

Newspapers in Turkish

Newspapers from Turkey

© PressReader. All rights reserved.