SERIN TATLAR

ÇILEKLI LIMONATA

Evim - - Evİm’İn Mutfağindan -

Küçük etiketlerle şişelediğiniz

taze, ev yapımı meyve suları hem konuklarınızı serinletsin,

hem masanızı renklendirsin.

(10-12 KIŞILIK)

MALZEMELER

500 gr taze çilekk • 2 adet limon • 1 su bardağı ı toz şeker • 5 su bardağı su • 7-8 dal taze nane

YAPILIŞI

Limonların beyaz kısımlarını almadan kabuklarını rendeleyin. Daha sonra suyunu sıkın. Rendelediğiniz limon kabuklarını, yıkayıp süzdüğünüz çilekleri, limon suyunu, şekeri ve yıkayıp süzdüğünüz naneyi geniş bir kaba alın. Arada bir karıştırıp oda ısısında 1 saat kadar bekletin. 2 bardak suyu ayrı bir tencerede kaynatın. Kaynayan suyu beklettiğiniz limonlu karışımın üzerine dökün ve içindeki şeker tamamen eriyene kadar karıştırmaya devam edin. Kalan suyu da ekleyin. Çilekli limonatanın ince bir süzgeç ya da tülbent yardımı ile suyunu süzün. Buzdolabında soğutup soğuk soğuk servis yapın.

Newspapers in Turkish

Newspapers from Turkey

© PressReader. All rights reserved.