BUZLU KAVUN ÇORBASI (2 KIŞILIK)

Evim - - Evİm’İn Mutfağindan -

MALZEMELER

1 adet küçük boy kavun (500-600 gr) • 2 dal taze kişniş • 1 yemek kaşığı krema • 1 adet şeftali (tercihen yumuşak ve olgun olanından) • 1 su bardağı buz parçası

YAPILIŞI

Kavunu ikiye kesin. Kaşık yardımıyla içini çıkartıp ikişer santim kadar içi kalacak gibi temizleyin. Çıkardığınız kavunları buzlukta yarım saat soğutun. Soğutmuş olduğunuz kavun parçalarını mutfak robotuna aktarın. Taze kişnişi, iri parçalar halinde kabuğuyla birlikte doğranmış şeftaliyi, kremayı ve 1 su bardağı buz parçasını ilave edin. İyice çırpıp içini oyduğunuz kavunların içine doldurarak servise hazır edin.

Newspapers in Turkish

Newspapers from Turkey

© PressReader. All rights reserved.