Rezeneli levrek marine

Formsante - - TARİFLER -

MALZEMELER

40 g levrek fileto derisiz (Parmak büyüklüğünde ince ince kesin) 1 adet limon 1 kaşık zeytinyağı 1 fiske tuz 1/2 çay kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı elma sirkesi (Bu malzemelerin hepsini karıştırıp, yoğun kıvamda sos elde edin. Ardından kesmiş olduğunuz levrekleri içine koyup, yaklaşık iki saat bekletin)

SÜSLEMEK İÇİN

1 adet rezene (çok ince, piyaz şeklinde kesip limonlu suyun içinde bekletin) 2 adet kokteyl domates 1 tatlı kaşığı dolmalık fıstık 1 tutam dereotu

HAZIRLANIŞI

Tabağa rezeneyi tutam halinde koyup, üzerine marine ettiğiniz levrekleri ilave edin. Süslemek için kokteyl domates, dereotu ve dolmalık fıstıkları kullanın.

Newspapers in Turkish

Newspapers from Turkey

© PressReader. All rights reserved.