Yeşil mercimek salatası

Hey Girl - - ERKEKLER -

1 su bardağı yeşil mercimek 5 adet taze soğan Yarım demet maydanoz Yarım demet dereotu Yarım su bardağı nar tanesi 1 yemek kaşığı nar ekşisi 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı limon suyu

1. Mercimekleri geniş bir kabın içine alıp bol suda yıka ve suyunu iyice süz.

2. Daha sonra mercimekle- ri tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekle ve yumuşayana kadar haşla.

Bu sırada başka bir kasede, ince ince doğradığın soğanı, kıyılmış maydanozu ve dereotunu karıştır. Nar ekşisi, tuz, karabiber ve limon suyunu da ekle.

Haşlanan mercimeklerin suyunu süzüp karışıma ilave et. Salatan hazır, eline sağlık:)

Newspapers in Turkish

Newspapers from Turkey

© PressReader. All rights reserved.