Evyapımı fastfood

Hey Girl - - EKIM AJANDAM - Yazı Fatma Karaca

Sarımsak ve soğan hariç bütün malzemeleri geniş bir kabın içine alıp iyice yoğur. Sarımsağı ve 1 soğanı da ayrı ayrı blendırdan geçir.

Soğanın suyunu süzdükten sonra ikisini de karışıma ilave edip iyice yoğurup bir saat beklet. Daha sonra et tavasını biraz ısıtıp 2 çorba kaşığı zeytin-

Bol kalorili olmasına rağmen fast food’dan vazgeçemiyorsan, kendi ellerinle hem sağlıklı hem de daha düşük kalorili menüler hazırlamaya

ne dersin? Bu menüye kimse “Hayır” diyemez!

yağı dök.

Köfte karışımından tenis topu büyüklüğünde parçalar koparıp ekmeklerden biraz daha büyük yassı bir şekil ver ve tavada pişir. Onlar pişerken kuru etlerden de birer dilim köftelerin üzerine koyup onları da ısıt.

Beyaz peyniri ezip, mayonez ve hardalla karıştırarak etleri tavadan almaya yakın köftelerin üzerine koy. Bir soğanı halka şeklinde kesip ekmeklerle ve domatesle birlikte tavada biraz ısıttıktan sonra; ekmeğin içine turşuyu, marulu, köfteyi, kurutulmuş eti, domatesi, soğanı koyup patatesle servis edebilirsin. Afiyet olsun:)

Newspapers in Turkish

Newspapers from Turkey

© PressReader. All rights reserved.