BORD

Istanbul Life - - Yenİ -

KONSEPT MÜZE İLE UYUMLU

≥ Haberi olmayanlara buradan müjdesini verelim; bir müze restoranımız daha oldu. Uzun bir restorasyondan sonra kapılarını açan Beşiktaş’daki Deniz Müzesi içerisinde henüz yeni açılan Bord, hem dekorasyonu, hem konumu ve bahçesi hem de yemekleriyle fark yaratacak gibi görünüyor. Tarihi eserlerin arasındaki bahçesi ise Beşiktaş’ın trafik ve kalabalığından kaçmak isteyenler için tam bir vaha. Tarihi eserler arasında, bina ile uyumlu bir şekilde peyzajı yapılan bahçede yemek gibi kahve de ayrı keyif veriyor. Sesi dağıtmayan iç mimarisi sayesinde en kalabalık günlerinde bile rahatsız olmadan ders çalışmak ya da kitap okumak mümkün. Genelde müze restoranlarda sunulan yemekler sunumları tabloyu andıran ancak doyurmayan, pahalı tabaklardan oluşur. Bord tüm bu müze restoranlardan farklı bir duruşa sahip. Türk ve dünya mutfağının en güzel örnekleri oldukça doyurucu ebatlardaki tabaklarda ve uygun fiyatlara sunuluyor. Servis çok hızlı ve servis elemanları da bir müze restorana yakışır düzeyde deneyimli ve eğitimli. Bord’un yemek menüsü tıpkı dekorasyonu gibi az ve öz. Şarap, bira ve kahve menüsüyse oldukça geniş. Bira seviyorsanız, filtre edilmiş Alman buğday birasını denemenizi öneririz. Somelier seçimi kadeh şarap ise 25 lira. Kahveler 8, çaylar ise 4 lira civarında. Tavuk, et ve balıktan oluşan, görseli kuvvetli ve çok lezzetli üç adet ana yemek tabağı bulunuyor. Burger, pizza, makarna, salata ve atıştırmalıklar kısmıysa oldukça zengin. Burger seviyorsanız şehirde yiyebileceğiniz en iyi dana bacon burgerlerden (30 lira) biri de Bord’da servis ediliyor, aklınızda olsun. Dana bonfile dilimlerinin panini ekmeği arasında aragula, parmesan ve kuru domates ile sunulduğu beef sandviç ise etseverlere önerilir. Beyaz çikolata, süzme yoğurt, frambuaz püresiyle sunulan white heaven mousse (16 lira) tatlı olarak yemeğinizi taçlandıracaktır. Deniz Müzesi içindeki Board her gün 09.0024.00 saatlerinde açık. •DENİZ

MÜZESİ, CEZAYİR CAD. NO: 3 BEŞİKTAŞ TEL: 0212 259 59 69

Dana bacon burger

Latte machiato

Beef sandviç

Trüflü pAtAtes kremAsı üzerine dAnA tAndır

Newspapers in Turkish

Newspapers from Turkey

© PressReader. All rights reserved.