ŞEFTALİLİ SÜTLÜ RULO

Lezzet - - DALINDAN SOFRAYA -

8 KİŞİLİK MALZEMELER • 1 litre süt • 7 yemek kaşığı tepeleme un • Yarım paket margarin • 8 yemek kaşığı tozşeker • 1 vanilya • 2 parça damla sakızı DOLGUSU İÇİN • 4 şeftali • File fındık ÜZERİ İÇİN • Toz tarçın • File fındık

HAZIRLANIŞI

1 Süt, un, şeker, vanilya ve dövülmüş damla sakızını bir tencerede karıştırıp orta ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Muhallebiyi mutfak robotuna aktarıp 5 dakika kadar çırpın. Su ile hafifçe ıslatılmış bir tepsiye döküp soğumaya bırakın. Oda ısısına geldikten sonra buzdolabına alıp 1 gece bekletin.

2 Şeftaliyi ince yarım ay doğrayıp bir kaseye alın. File fındık ilave edip karıştırın. Katılaşmış muhallebiden kare dilimler kesin. İçlerine fındıklı şeftalileri yerleştirip rulo şeklinde sarın. Üzerlerine toz tarçın serpin ve file fındık ile süsleyip servis yapın.

Newspapers in Turkish

Newspapers from Turkey

© PressReader. All rights reserved.