ANADOLU’NUN TADI TUZU KARDEŞ MUTFAKLAR

Lezzet - - GÜNCEL -

Ülkemizde 2000’lerde faaliyetlerine başlayan Slow Food hareketi, yemek yazarı Ayfer Yavi’nin liderliğinde kalıcı bir belgeye dönüştü. Bir yıllık çalışmanın sonucunda, 90 kişiden 136 yemek tarifi ve anıların yer aldığı ‘Kardeş Mutfaklar’ meraklısının beğenisine sunuldu.

Newspapers in Turkish

Newspapers from Turkey

© PressReader. All rights reserved.