KABAKLI PEYNİRLİ KEK

Lezzet - - ÇAY SAATI -

8 KİŞİLİK MALZEMELER • 3 yumurta • 2 kabak • 1 su bardağı

yoğurt • 1 çay bardağı

zeytinyağı • 1 dal maydanoz • 5-6 dal dereotu • 200 g beyaz

peynir • Tuz • 1 paket kabartma

tozu • 1 tatlı kaşığı pul

biber • 1 yemek kaşığı

kuru nane • Aldığı kadar un

HAZIRLANIŞI

1 Karıştırma kabına yumurtaları kırıp kabak, un ve kabartma tozu haricindeki diğer malzemeleri alın, kabakları rendeleyip, suyunu iyice sıktıktan sonra diğer malzemelerin içerisine ekleyin. Karışımın üzerine 2 su bardağı un ile kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Uygun kıvama gelene kadar un ekleyin.

2 Kek kıvamını alan karışımı, yağlayıp unladığınız baton kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Pişince 10-15 dakika bekletip, ılık servis yapın.

Newspapers in Turkish

Newspapers from Turkey

© PressReader. All rights reserved.