Zeytinya ğlı KABAK

Lezzet - - MEVSIMIN GETIRDIKLERI -

4 KİŞİLİK MALZEMELER • 1 soğan Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı domates salçası Yarım kg kabak 1 kırmızı biber 2 havuç Tuz 1 çay kaşığı toz şeker Bir su bardağı sıcak su HAZIRLANIŞI

1 Soğanı küp doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Salçayı ilave edip 1-2 dakika daha kavurun.

2 Şerit halinde doğranmış kabakları, kırmızı biberi ve havuçları ilave edin. Tuz, şeker ve sıcak su ekleyip kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Ilık servis yapın.

Newspapers in Turkish

Newspapers from Turkey

© PressReader. All rights reserved.