KİNOALI DOMATES ÇORBASI

Lezzet - - SOĞUK TERCIH -

4 KİŞİLİK MALZEMELER • 8 domates • 1 demet fesleğen • 4-5 dal kuzu kulağı • 1 çay bardağı haşlanmış beyaz kinoa • Tuz • Karabiber • Kırmızı pul biber • Sumak

HAZIRLANIŞI

1 Domateslerin kabuklarını soyun. İri doğrayıp geniş bir kaseye alın. İri doğradığınız yeşillikleri de ilave edin ve pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirin.

2 Haşlanmış beyaz kinoayı ilave edip, tuz ve baharatlarla tatlandırın. 2 saat buzdolabında dinlendirin. Üzerine zeytinyağı gezdirip soğuk servis yapın.

Newspapers in Turkish

Newspapers from Turkey

© PressReader. All rights reserved.