ZEYTİN PİYAZI

Lezzet - - Bayram Özel -

4 KİŞİLİK MALZEMELER

• 400 g kırma yeşil zeytin

• 3-4 dal maydanoz

• 4-5 dal taze soğan

• 1 kırmızı kapya biberi

• 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz SOSU İÇİN

• Yarım çay bardağı zeytinyağı

• 5 yemek kaşığı nar ekşisi

• Tuz

HAZIRLANIŞI

1 Yeşil zeytini geniş servis tabağına alın. İnce kıydığınız maydanoz, taze soğan, kırmızı kapya biberi ve ince çekilmiş cevizi ilave edip harmanlayın.

2 Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede karıştırıp piyazın üzerine gezdirin, karıştırıp servis yapın.

Newspapers in Turkish

Newspapers from Turkey

© PressReader. All rights reserved.