İNCİRLİ YALANCI TAVUK GÖĞSÜ

Lezzet - - Dalından Sofraya -

4-6 KİŞİLİK MALZEMELER • Yarım çay bardağı toz şeker • Yarım çay bardağı un • Yarım çay bardağı nişasta • 1 litre süt • 1 paket vanilya ÜZERİ İÇİN • 150 g incir • File Antep fıstığı

HAZIRLANIŞI

1 Toz şeker ve unu bir tencerede harmanlayın. Sütü ilave edip muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırarak kaynatın. Koyulaşmaya başlayınca vanilyayı ilave edip ocaktan alın. Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar mikser yardımıyla çırpın.

2 Muhallebiyi, içini hafif ıslattığınız cam servis kuplarına, 3/4’ünü dolduracak şekilde paylaştırıp üzerlerini düzleştirin. Üzeri için incileri iri doğrayın ve geniş bir kaseye alın. Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirin ve tatlının üzerine yayın. Buzdolabında 2-3 saat kadar dinlendirin. Üzerini file Antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın.

Newspapers in Turkish

Newspapers from Turkey

© PressReader. All rights reserved.