KREMALI MANTARLI TORTELLİNİ

Lezzet - - Mevsimin Getirdikleri -

4 KİŞİLİK

MALZEMELER

• 1 paket tortellini makarna • Tuz

SOSU İÇİN

• 7-8 istiridye mantarı • 2-3 diş sarımsak • 2 yemek kaşığı zeytinyağı • 200 ml krema • Tuz

ÜZERİ İÇİN

• Reyhan

HAZIRLANIŞI

1 Makarnayı bol suda haşlayın. Suyunu süzüp kenara alın. 2 Mantarları iri kıyıp ezdiğiniz sarımsakla beraber zeytinyağında hafif soteleyin. Mantarlar suyunu çekince kremayı ekleyin ve 5-6 dakika kaynatın. Tortellini makarnayı süzerek servis tabağına alın. Üzerine sosunu gezdirin. Reyhan yaprakları ile süsleyerek servis yapın.

Newspapers in Turkish

Newspapers from Turkey

© PressReader. All rights reserved.