К ЧАЮ - ПИ­РО­ГИ!

Argumenty I Fakty (Ukraine) - - Ваше здоровье -

Муч­ные из­де­лия все­гда со­дер­жат яй­ца или мас­ло. А бы­ва­ет ли пост­ная вы печ­ка? Ино­гда в пост так хо­чет­ся слад­ко­го... М. Иваш­ки­на,

Улья­новск

От­ве­ча­ет еле­на­ те­реI Ши­на,­ док­тор­ био­ло­ги­чесI ких­ на­ук,­ спе­ци­а­лист­ по­ геI рон­то­ло­гии:

Пи­ро­ги и бу­лоч­ки мо­гут быть и пост­ны­ми. Клас­си­чес кий ре­цепт пост­но­го дрож­же во­го те­ста, ко­то­рый по­дой­дет для пи­ро­гов: на 2 ста­ка­на му ки 1 ста­кан теп­лой во­ды, 1 ч. л. быст­ро­дей­ству­ю­щих дрож­жей, 3 ст. л. рас­ти­тель но­го мас­ла, 1 ст. л. са­ха­ра, ще­пот­ка со­ли. Все пе­ре­ме шать, дать те­сту по­дой­ти. Для на­чин­ки мож­но ис­поль­зо­вать кар­то­фель, мор­ковь, яб­ло­ки, ли­мо­ны, ва­ре­нье, джем или по­вид­ло.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.