ИНДЕКС БОРЩА: ОВО­ЩИ БУ­ДУТ СТРЕ­МИ­ТЕЛЬ­НО ДЕШЕВЕТЬ

Что бу­дет с це­на­ми на ово­щи в на­ча­ле июня.

Argumenty I Fakty (Ukraine) - - Первая страница -

ХОЗЯЙКИ ВЗДОХНУЛИ С ОБЛЕГЧЕНИЕМ: ЦЕ­НЫ НА ОВО­ЩИ БОРЩЕВОГО НАБОРА ПО­СЛЕ МАЙСКИХ ПРАЗД­НИ­КОВ ПОШЛИ ВНИЗ. ЭКС­ПЕР­ТЫ УВЕ­РЯ­ЮТ, И ЭТО НЕ ПРЕДЕЛ: ЛЕТОМ БУ­ДЕТ ЕЩЕ ВДВОЕ ДЕ­ШЕВ­ЛЕ. «ЦЕ­НЫ НА ПРО­ДУК­ТЫ ПИ­ТА­НИЯ В АПРЕЛЕ-ПЕР­ВОЙ ПОЛОВИНЕ МАЯ ТЕКУЩЕГО ГО­ДА РОСЛИ В ОС­НОВ­НОМ ИЗ-ЗА МАЙСКИХ ПРАЗД­НИ­КОВ И ПАСХИ. ТРАДИЦИОННО В ЭТОТ ПЕ­РИ­ОД СПРОС НА ПРО­ДУК­ТЫ РАСТЕТ, ЧТО СТИМУЛИРУЕТ РЕАЛИЗАТОРОВ ПОДНИМАТЬ СТО­И­МОСТЬ. ОД­НА­КО ПО ОКОНЧАНИИ ПРАЗД­НИ­КОВ ЦЕ­НЫ НА ОВО­ЩИ СТРЕ­МИ­ТЕЛЬ­НО ПОШЛИ ВНИЗ», - ГО­ВО­РЯТ ЭКС­ПЕР­ТЫ УКРА­ИН­СКО­ГО КЛУ­БА АГРАРНОГО БИЗ­НЕ­СА (УКАБ)».

КАПУСТА ПОДЕШЕВЕЛА, КАРТОФЕЛЬ - НЕТ

В це­лом, со вто­рой половины мая пло­до­овощ­ная кор­зи­на в Укра­ине ста­ла дешеветь. По сло­вам экс­пер­тов, це­на на ово­щи на укра­ин­ских рын­ках упа­ла по­чти на 50%. Так, подешевела мо­ло­дая капуста на 40%, то­ма­ты на 18%. Но­вый уро­жай мор­ко­ви, свек­лы и кар­то­фе­ля толь­ко стал по­яв­лять­ся, по­это­му це­ны на эти ово­щи хоть и ни­же пред­празд­нич­ных, но еще ку­са­ют­ся.

«Причиной су­ще­ствен­но­го па­де­ния цен ста­ла ран­няя вес­на и бла­го­при­ят­ные по­год­ные усло­вия (ис­клю­чая ло­каль­ные осад­ки на юге и во­сто­ке стра­ны)», - го­во­рит

Ев­ге­ний ДВОРНИК, эксперт рын­ка рас­те­ние­вод­ства УКАБ.

Ин­те­рес­но, что по срав­не­нию с про­шлым го­дом ны­неш­ние це­ны то­же ни­же.

«Еще в апреле текущего го­да це­ны на ка­пу­сту, мор­ковь, лук бы­ли су­ще­ствен­но вы­ше по срав­не­нию с ап­ре­лем про­шло­го го­да, но уже с се­ре­ди­ны текущего ме­ся­ца на­ча­лось сни­же­ние цен», - уве­ря­ет эксперт.

По его сло­вам, це­на ка­пу­сты про­се­ла на 27% по срав­не­нию с ма­ем про­шло­го го­да, мор­ко­ви на 24%, лу­ка - на 16%.

А вот це­ны на картофель и свек­лу по­ка дер­жат­ся.

«Картофель и свек­ла все еще дер­жат це­ну из-за низ­ко­го уров­ня за­па­сов и за­вер­ше­ния се­зо­на. Ран­няя кар­тош­ка по­яв­ля­ет­ся на при­лав­ках, од­на­ко она в ос­нов­ном ино­стран­но­го про­ис­хож­де­ния и при­вя­за­на к сто­и­мо­сти на­ци­о­наль­ной ва­лю­ты. Од­на­ко уже в кон­це мая бу­дем на­блю­дать уве­ли­че­ние про­дук­ции оте«Мя­со че­ствен­но­го про­из­вод­ства. Це­на на по­ми­до­ры по­ка вы­со­кая, по­то­му что на­блю­да­ет­ся низ­кий уро­вень пред­ло­же­ний», - го­во­рит Е. Дворник.

Экс­пер­ты го­во­рят, что те, кто хо­чет сэко­но­мить на про­дук­тах, мо­гут ва­рить борщ из ово­щей ста­ро­го уро­жая: они на по­ря­док де­шев­ле. Прав­да, неко­то­рых ово­щей уже не най­дешь, к при­ме­ру свек­лу.

Есть и по­вод для ра­до­сти: к ле­ту все ово­щи борщевого набора про­ся­дут в цене, при­чем боль­шин­ство - вдвое.

«Тен­ден­ция к сни­же­нию ово­щей в цене бу­дет про­дол­жать­ся. Глав­ное, что­бы не бы­ло нега­тив­ных фак­то­ров (небла­го­при­ят­ные по­год­ные усло­вия, рез­кий ска­чок курса и т. д.)», - го­во­рят экс­пер­ты Укра­ин­ско­го клу­ба аграрного биз­не­са (УКАБ).

МЯ­СО ПОДОРОЖАЛО

Что за борщ без мяс­ка? Сре­ди укра­ин­цев ве­ге­та­ри­ан­цев немно­го, по­это­му мы по­ин­те­ре­со­ва­лись так­же це­на­ми на мяс­ные из­де­лия.

в ос­нов­ном вы­рос­ло в цене по срав­не­нию с про­шло­год­ним. Так, го­вя­ди­на до­ба­ви­ла в сто­и­мо­сти 5%, пти­ца - 7% и толь­ко це­на на сви­ни­ну оста­лась на уровне про­шло­год­ней. Рост цен свя­зан с уве­ли­че­ни­ем се­бе­сто­и­мо­сти про­из­вод­ства», - го­во­рит

Али­на ЖАРКО, эксперт рын­ка жи­вот­но­вод­ства УКАБ.

К со­жа­ле­нию, по сло­вам экс­пер­тов, ожи­дать, что к ле­ту-осе­ни це­ны на мя­со про­ся­дут, не при­хо­дит­ся.

«Це­ны на про­дук­цию жи­вот­но­вод­ства яв­ля­ют­ся вы­со­ки­ми и су­ще­ствен­но­го па­де­ния летом-осе­нью ожи­дать не сто­ит, так как се­бе­сто­и­мость про­дук­ции вы­со­ка», - го­во­рит А. Жарко.

По сло­вам экс­пер­тов УКАБ, еще од­ним фак­то­ром, ко­то­рый вли­я­ет на це­но­об­ра­зо­ва­ние, яв­ля­ет­ся из­ме­не­ние си­сте­мы на­ло­го­об­ло­же­ния.

«Но­вая си­сте­ма на­ло­го­об­ло­же­ния при­ве­ла к оче­ред­но­му ро­сту на­ло­го­вой на­груз­ки. Про­из­во­ди­те­ли бу­дут боль­ше пла­тить на­ло­гов, и ча­стич­но эти рас­хо­ды ля­гут на пле­чи по­тре­би­те­ля», - го­во­рят в УКАБ.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.