ОПАС­НЫ­ЛИ­НЕДОЗРЕВШИЕФРУКТЫ?

Argumenty I Fakty (Ukraine) - - ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ -

Летом в се­ле или на да­че де­ти ча­сто ла­ко­мят­ся несо­зрев­ши­ми фрук­та­ми. Не опас­но ли это? А. Тро­коз, Хмель­ниц­кая обл.

«Не­со­зрев­шие фрук­ты очень жест­кие и плот­ные, - го­во­рит ди­е­то­лог Ок­са­на

ВИ­НО­ГРА­ДО­ВА. - Ведь в них мно­го про­то­пек­ти­на ве­ще­ства, ко­то­рое по­сле со­зре­ва­ния ста­нет пек­ти­ном. Под воз­дей­стви­ем пи­ще­ва­ри­тель­ных фер­мен­тов он мо­жет раз­ла­гать­ся. И эти про­дук­ты раз­ло­же­ния очень опас­ны для здо­ро­вья».

Вот по­че­му, го­во­рит врач, упо­треб­ле­ние в боль­шом ко­ли­че­стве недо­зре­лых пло­дов мо­жет стать при­чи­ной тя­же­ло­го отрав­ле­ния, ко­то­рое со­про­вож­да­ет­ся рво­той, го­лов­ной бо­лью и да­же ино­гда - на­ру­ше­ни­ем зре­ния.

Опас­ны для же­луд­ка и ки­шеч­ни­ка и по­вы­шен­ное со­дер­жа­ние ор­га­ни­че­ских кис­лот (яб­лоч­ной, ли­мон­ной, ща­ве­ле­вой, са­ли­ци­ло­вой, ук­сус­ной), а та­к­же ду­биль­ных ве­ществ, ко­то­рые есть в «зе­ле­них» пло­дах. Из-за по­вы­шен­но­го раз­дра­же­ния сли­зи­стой обо­лоч­ки же­луд­ка и уси­лен­ной пе­ри­сталь­ти­ки ки­шеч­ни­ка мо­гут раз­вить­ся силь­ные бо­ли, не ис­клю­че­ны та­к­же рво­та и диа­рея.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.