СЛИВА

Argumenty I Fakty (Ukraine) - - News - Ли­дия ЮДИНА Фо­то Legion-Media

Слива - са­мый лег­ко­усво­я­е­мый плод. Кла­дезь пи­ще­вых во­ло­кон, необ­хо­ди­мых для нор­маль­ной ра­бо­ты ки­шеч­ни­ка и ан­ти­ок­си­дан­тов (за­щи­ща­ю­щих от по­ло­мок в клет­ках).

КАК ЗАГОТОВИТЬ.

Изыс­кан­ный де­серт из слив в си­ро­пе из ви­на. При­го­товь­те для на­ча­ла си­роп: в ем­кость до­ба­вить 0,5 ст. бе­ло­го ви­на, 0,5 ст. са­хар­но­го пес­ка, 2-3 кру­жоч­ка им­би­ря и 4 гвоз­ди­ки. До­ве­сти до за­ки­па­ния при силь­ном огне. Умень­шить огонь, ва­рить еще 10 ми­нут. 400 г слив вы­мыть, уда­лить ко­сточ­ки, мя­коть по­ру­бить доль­ка­ми и по­ло­жить в си­роп. Ва­рить 5 ми­нут. Пе­ре­ло­жить под­го­тов­лен­ные продукты в сте­риль­ную ем­кость, за­ку­по­рить. И в лю­бой мо­мент у вас под ру­кой бу­дет пре­крас­ный со­ус для бли­нов, мо­ро­же­но­го, на­чин­ка для штру­де­ля и т. д.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.