Гос­под­ская бо­лезнь

Argumenty I Fakty - Zdorovie - - Читатель лечит читателя -

Я всю жизнь бы­ла очень энер­гич­ной и ак­тив­ной. И на да­че люб­лю ра­бо­тать, и с вну­ка­ми си­жу, и до­че­ри успе­ваю по хо­зяй­ству по­мо­гать, и по­дру­жек сво­их не за­бы­ваю на­ве­щать. И тут вдруг слу­чи­лась со мной бе­да: стал бо­леть па­лец на но­ге. Боль та­кая, что не на­сту­пишь, да еще и су­став рас­пух! По­шла к вра­чу, тот го­во­рит: по­даг­ра. Мол, гос­под­ская бо­лезнь те­бя на­стиг­ла. Ока­зы­ва­ет­ся, рань­ше этой на­па­стью толь­ко бо­га­тые стра­да­ли, ведь по­яв­ля­ет­ся по­даг­ра от непра­виль­но­го пи­та­ния ­ от все­го жир­но­го, со­ле­но­го, мяс­но­го. По­это­му бед­ные кре­стьяне ею не бо­ле­ли ­ та­кой еды у них от­ро­дясь не бы­ло! Но мне­то от это­го не лег­че! Ко­неч­но, я сра­зу же ле­кар­ства на­ча­ла при­ни­мать и на ди­е­ту по­пы­та­лась сесть. А ку­да де­вать­ся, па­лец­то бо­лит, а мне до­ма нев­мо­го­ту си­деть. Но с ди­е­той ока­за­лось слож­но. Чест­но го­во­ря, по­есть я люб­лю. Да и де­тям ча­сто суп­чи­ки на­ва­ри­стые го­тов­лю, со­ле­нья на зи­му де­лаю. Как тут удер­жать­ся и не съесть что­ни­будь за­пре­щен­ное? Но я на­шла для се­бя вы­ход. Ди­е­ту ста­ра­юсь со­блю­дать, но не очень стро­го. Ино­гда поз­во­ляю се­бе что­ни­будь из спис­ка «вред­ных» про­дук­тов. А что­бы из­бе­жать обостре­ния мо­ей бо­лез­ни, вре­мя от вре­ме­ни устра­и­ваю се­бе раз­гру­зоч­ные дни. В те­че­ние су­ток ем в ос­нов­ном рис без со­ли и мас­ла. Го­тов­лю его так: с но­чи за­ли­ваю кру­пу во­дой, что­бы на­бух­ла, за­тем сли­ваю во­ду, про­мы­ваю кру­пу и став­лю ва­рить. Ко­гда рис за­ки­пит, опять сли­ваю во­ду, сно­ва про­мы­ваю свою ка­шу и опять ва­рю. В тре­тий раз до­во­жу рис до го­тов­но­сти. Кро­ме ри­са поз­во­ляю се­бе немно­го ово­щей ­ огур­цов, ка­пу­сты, мор­ко­ви, но без со­ли. С тех пор как я на­ча­ла та­кие раз­гру­зоч­ные дни устра­и­вать, но­га ни ра­зу не бес­по­ко­и­ла! Та­ма­ра Ива­нов­на, Соф­ри­но

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.