БРУС­НИ­КА СНИ­ЗИТ ДАВ­ЛЕ­НИЕ

Argumenty I Fakty - Zdorovie - - Азбука вкуса -

Брус­ни­ка обладает силь­ным мо­че­гон­ным эф­фек­том, ко­то­рый по­мо­га­ет быст­ро сни­зить дав­ле­ние при ги­пер­то­нии.

К то­му же эта яго­да хо­ро­ша при бо­лез­нях пе­че­ни и лю­бых за­бо­ле­ва­ни­ях мо­че­вы­во­дя­щей си­сте­мы. В от­ли­чие от клюк­вы бен­зой­ной кис­ло­ты в брус­ни­ке не со­дер­жит­ся. Но за­то в ней мно­го дру­гих ор­га­ни­че­ских кис­лот, ко­то­рые об­ла­да­ют ан­ти­мик­роб­ны­ми свой­ства­ми. Кста­ти, бла­го­да­ря им брус­ни­ка по­мо­га­ет спра­вить­ся с по­но­са­ми. А ещё эта яго­да ис­поль­зу­ет­ся в ком­плекс­ном ле­че­нии и про­фи­лак­ти­ке са­хар­но­го диа­бе­та и ту­бер­ку­лё­за.

Брус­ни­ку мож­но со­би­рать как до за­мо­роз­ков, так и по­сле силь­ных Яго­ды пре­крас­но со­хра­ня­мо­ро­зов. на ку­сти­ках до са­мой вес­ны, по­ют­ся это­му ино­гда за ни­ми отправляются сра­зу по­сле схо­да сне­га.

Ко­му нель­зя. Не на­ле­гай­те на бруспо­ни­жен­ном ни­ку при ар­те­ри­аль­ном дав­ле­нии.

Со­вет. При­го­товь­те со­ус из брус-Осо­бен­но ни­ки. хо­ро­шо он до­пол­ня­ет из ба­ра­ни­ны. К брус­ни­ке доблю­да бавь­те несколь­ко ло­жек ко­рич­не­во­го и ли­мон­ный сок, на­лей­те в кас­са­ха­ра трю­лю во­ды так, что­бы она по­кры­ва­ла про­ва­ри­те под крыш­кой в те­че­я­го­ды, ние 5–7 ми­нут, укрась­те ве­точ­кой мя­ты и по­да­вай­те к го­то­во­му мя­су.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.