Ин­дий­ский ры­нок для Укра­и­ны: вый­ти из те­ни под­сол­неч­ни­ка

Рост на­се­ле­ния, мо­дер­ни­за­ция сель­ско­го хо­зяй­ства, про­бле­мы с грун­та­ми и су­ще­ствен­ная за­ви­си­мость от по­год­ных усло­вий при­во­дят Ин­дию к необ­хо­ди­мо­сти им­пор­ти­ро­вать часть про­дук­тов пи­та­ния и во­об­ще се­рьез­но от­но­сить­ся к во­про­су про­до­воль­ствен­ной без­опас­но­сти

Delovaya Stolitsa - - ЭКОНОМИКА -

бе­га­ют к ми­не­раль­ным удоб­ре­ни­ям. Очень ча­сто это мо­че­ви­на — бе­лые гра­ну­лы, ко­то­рые про­из­во­дят из неф­ти. Юж­ная Азия — Ин­дия, Па­ки­стан, Бан­гла­деш — в зна­чи­тель­ной ме­ре по­ла­га­ют­ся на это удоб­ре­ние. Од­на­ко мо­че­ви­на ста­но­вит­ся од­ной из ве­со­мых при­чин де­гра­да­ции грун­тов и па­де­ния уро­жай­но­сти в стра­те­ги­че­ской пер­спек­ти­ве. Ко­гда ее мно­го, она окис­ля­ет грунт. Это да­ет быст­рый эф­фект — уро­жай­ность, но под­ры­ва­ет про­до­воль­ствен­ную без­опас­ность сле­ду­ю­ще­го по­ко­ле- ния, а оно в Ин­дии, Бан­гла­деш и Па­ки­стане бу­дет за­мет­но пре­вы­шать ны­неш­нее.

К стра­те­ги­че­ским про­бле­мам, та­ким как пе­ре­строй­ка тра­ди­ци­он­но­го сель­ско­го хо­зяй­ства и про­бле­ма с грун­та­ми, нуж­но до­ба­вить и за­ви­си­мость от се­зон­ных фак­то­ров. На­при­мер, со­глас­но ин­фор­ма­ции УкрА­гроКон­сал­та, ко­то­рый ссы­ла­ет­ся на дан­ные мо­ни­то­рин­га ми­ни­стер­ства сель­ско­го хо­зяй­ства Ин­дии, по­сев­ная пло­щадь под ози­мы­ми мас­лич­ны­ми куль­ту­ра­ми (рапс, гор­чи­ца, ара­хис, под­сол­неч­ник) под уро­жай се­зо­на 2017/18 со­кра­ти­лась на 4,7% — до 7,5 млн га. Дан­ная тен­ден­ция обу­слов­ле­на по­вы­шен­ным тем­пе­ра­тур­ным ре­жи­мом и низ­ким уров­нем поч­вен­ной вла­ги во вре­мя осен­ней по­сев­ной.

Неко­то­рые фер­ме­ры при­ня­ли ре­ше­ние оста­вить по­ля под па­ром или же уве­ли­чить пло­щадь в поль­зу бо­лее мар­жи­наль­ных куль­тур — ну­та, яч­ме­ня, чес­но­ка и ово­щей. Уро­жай рап­са и гор­чи­цы про­гно­зи­ру­ет­ся на уровне 6,4 млн т про­тив 6,8 млн т, со­бран­ных в про­шлом го­ду. Оцен­ка уро­жая сои се­зо­на 2017/18 бы­ла сни­же­на с 9,5 до 9 млн т из-за бо­лее низ­кой уро­жай­но­сти, чем ожи­да­лось ра­нее, по при­чине нехват­ки осад­ков.

Та­ким об­ра­зом, рост на­се­ле­ния, мо­дер­ни­за­ция сель­ско­го хо­зяй­ства, про­бле­мы с грун­та­ми и су­ще­ствен­ная за­ви­си­мость от по­год­ных усло­вий при­во­дят Ин­дию к необ­хо­ди­мо­сти им­пор­ти­ро­вать часть про­дук­тов пи­та­ния и во­об­ще се­рьез­но от­но­сить­ся к во­про­су про­до­воль­ствен­ной без­опас­но­сти.

Оче­вид­но, что укра­ин­ский экс­порт аг­ро­про­до­воль­ствия мо­жет быть уве­ли­чен. Это от­ме­ча­ют и ин­дий­ские ди­пло­ма­ты. Экс­порт то­ва­ров из Укра­и­ны в Ин­дию в 2018 г. по срав­не­нию с 2017-м мо­жет вы­рас­ти на 20%. Та­кой про­гноз во вре­мя пресс-кон­фе­рен­ции об укра­ин­ско-ин­дий­ских биз­нес-от­но­ше­ни­ях озву­чил по­сол Ин­дии в Укра­ине Ма­нодж Ку­мар Бхар­ти.

Со­глас­но дан­ным мин­сель­хоза Ин­дии им­порт рас­ти­тель­ных ма­сел за пер­вый квар­тал се­зо­на 2017/18 вы­рос на 4% — до 4,7 млн т, пре­иму­ще­ствен­но за счет уве­ли­че­ния за­ку­пок кон­ку­рен­то­спо­соб­но­го паль­мо­во­го мас­ла.

С ок­тяб­ря по сен­тябрь про­гноз по им­пор­ту ма­сел со­став­ля­ет 16,6 млн т (в том чис­ле 10,5 млн т паль­мо­во­го, 3,8 млн т со­е­во­го и 2 млн т под­сол­неч­но­го мас­ла), что на 8% боль­ше по срав­не­нию с объ­е­мом про­шло­го се­зо­на.

По­сколь­ку паль­мо­вое мас­ло идет в Ин­дию из Ма­лай­зии и Ин­до­не­зии, не ис­клю­че­но, что Укра­и­на нуж­на для про­ти­во­ве­са — тра­ди­ци­он­ная нехит­рая так­ти­ка боль­шин­ства нор­маль­ных стран, же­ла­ю­щих по сы­рье­вым то­ва­рам не за­ви­сеть от ка­ко­го-то кон­крет­но­го по­став­щи­ка.

По­пу­ляр­ность в Ин­дии паль­мо­во­го мас­ла обу­слов­ле­на эко­но­ми­че­ской гео­гра­фи­ей и це­но­вы­ми пре­иму­ще­ства­ми. Нуж­но пом­нить, что Ин­дия все еще очень бед­ная стра­на, хо­тя и есть тен­ден­ция к умень­ше­нию ко­ли­че­ства бед­ных. Как пи­шет Йо­на­тан Гол­слах, про­фес­сор меж­ду­на­род­ной по­ли­ти­ки Брюс­сель­ско­го сво­бод­но­го уни­вер­си­те­та, го­род­ские жи­те­ли стран Юж­ной Азии тра­тят бо­лее 40% се­мей­ных бюд­же­тов на еду. Не­боль­шие сбе­ре­же­ния, ко­то­рые они мо­гут от­ло­жить, как пра­ви­ло, не ин­ве­сти­ру­ют­ся в жи­лье или об­ра­зо­ва­ние де­тей, а ис­поль­зу­ют­ся как бу­фер от ко­ле­ба­ния цен на про­дук­ты. «Един­ствен­ный спо­соб бо­роть­ся с си­ту­а­ци­ей — быть гиб­ким. Ес­ли че­че­ви­ца ста­но­вит­ся до­ро­гой, мы пе­ре­хо­дим на нут, ес­ли нут до­ро­гой, едим ка­пу­сту», — ци­ти­ру­ет Гол­слах сло­ва од­но­го рик­ши из Де­ли.

По­это­му лю­дям, вос­пи­тан­ным на тра­ди­ци­ях укра­ин­ской га­стро­но­ми­че­ской куль­ту­ры, не сто­ит удив­лять­ся, что в Ин­дии мо­гут де­лать блен­динг — до­бав­лять в укра­ин­ское под­сол­неч­ное мас­ло при­ме­си, что­бы де­лать ко­неч­ный про­дукт бо­лее де­ше­вым.

Не­смот­ря на то что Укра­и­на яв­ля­ет­ся аб­со­лют­ным ли­де­ром по по­став­кам под­сол­неч­но­го мас­ла в Ин­дию, до­ля на­шей про­дук­ции там пре­вы­ша­ет 90%, та­кое оче­вид­ное до­ми­ни­ро­ва­ние од­но­го про­дук­та сре­ди аг­рар­но­го экс­пор­та вы­гля­дит весь­ма тре­вож­но. И тре­вож­но. Нуж­но ис­кать и дру­гие ни­ши. На­при­мер, са­мый про­стой шаг на пу­ти к рас­ши­ре­нию но­мен­кла­ту­ры укра­ин­ско­го экс­пор­та — со­е­вое мас­ло. В этом сег­мен­те у Укра­и­ны есть воз­мож­ность быст­ро­го ро­ста. Тем бо­лее что и се­го­дня Ин­дия им­пор­ти­ру­ет боль­ше со­е­во­го мас­ла, чем под­сол­неч­но­го, а на­ши мас­ло­экс­трак­ци­он­ные за­во­ды мо­гут от­но­си­тель­но лег­ко пе­ре­хо­дить от ра­бо­ты с под­сол­неч­ни­ком на сою.

Го­род­ские жи­те­ли стран Юж­ной Азии тра­тят бо­лее 40% се­мей­ных бюд­же­тов на еду. Не­боль­шие сбе­ре­же­ния, ко­то­рые они мо­гут от­ло­жить, как пра­ви­ло, не ин­ве­сти­ру­ют­ся в жи­лье или об­ра­зо­ва­ние де­тей, а ис­поль­зу­ют­ся как бу­фер от ко­ле­ба­ния цен на про­дук­ты

Еще один шаг — на­ра­щи­ва­ние экс­пор­та зер­на, в первую оче­редь пше­ни­цы. Тре­тьим на­прав­ле­ни­ем мог бы стать экс­порт удоб­ре­ний для ин­дий­ско­го АПК. И чет­вер­тое, ес­ли мыс­лить стра­те­ги­че­ски: бы­ло бы непло­хо уве­ли­чить ко­ли­че­ство ин­дий­ских сту­ден­тов в аг­рар­ных ву­зах Укра­и­ны. Это важ­но и для свя­зей, и для зна­ком­ства ин­ду­сов с укра­ин­ским АПК, а для укра­ин­цев — с бу­ду­щи­ми ин­дий­ски­ми спе­ци­а­ли­ста­ми в аг­ро­сфе­ре.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.