«По­е­ли на­шборщ и как буд­то по­бы­ва­ли до­ма»

Уже тре­тий год под­ряд «По­вар­ская сот­ня» сто­ли­цы пе­ре­да­ет бой­цам су­хие на­бо­ры для пер­вых блюд и раз­ные вкус­няш­ки

Den (Russian) - - Общество - Ле­ся КЕСАРЧУК ФОТО ПРЕДОСТАВЛЕНО ВОЛОНТЕРАМИ

Во­лон­те­ры «По­вар­ской сот­ни» не остав­ля­ют свой фронт, несмот­ря на уста­лость и раз­лич­ные фи­нан­со­вые труд­но­сти, про­дол­жа­ют кор­мить во­и­нов. Рья­ные хо­зяй­ки су­шат до­ма на элек­тро­су­шил­ках ово­щи, фрук­ты, па­ку­ют ка­ши и раз­лич­ные вкус­няш­ки. Ас­сор­ти­мент про­дук­тов раз­но­об­раз­ный, а глав­ное по­лез­ный и пи­та­тель­ный. «Мы го­то­вим бор­ще­вые на­бо­ры на 10 лит­ров во­ды и на 5. До­бав­ля­ем су­хие мор­ковь, ка­пу­сту, три са­ше то­мат­ной пас­ты и раз­но­об­раз­ные при­пра­вы. Во­и­нам нуж­но толь­ко до­ба­вить ки­пя­ток и кар­то­фель. Од­ним та­ким па­ке­ти­ком на 10 лит­ров мож­но на­кор­мить 20 че­ло­век. А еще го­то­вим су­пы. В па­кет ка­зац­ко­го ку­ли­ша кла­дем от­дель­но на­ре­зан­ное са­ло, вы­су­шен­ную мор­ковь, лук и кру­пу. Кро­ме это­го, пе­ре­да­ем мо­лоч­ные ка­ши, ри­со­вую и ов­ся­ную, па­ке­ты с су­хо­фрук­та­ми, сла­до­сти. На­ши де­вуш­ки го­то­вят очень вкус­ную па­сти­лу. Все де­ла­ем с боль­шой от­вет­ствен­но­стью и лю­бо­вью. Вся­кий раз в па­ке­ты с едой кла­дем мо­лит­вы, все для то­го, что­бы на­ши во­и­ны воз­вра­ща­лись до­мой жи­вы­ми » , — рас­ска­зы­ва­ет ко­ор­ди­на­тор « По­вар­ской сот­ни » Ок­са­на Ми­куль­ская.

Кор­мит « По­вар­ская сот­ня » бой­цов по­чти всех ба­та­льо­нов Во­ору­жен­ных сил Укра­и­ны. В свой ад­рес во­лон­те­ры каж­дый раз по­лу­ча­ют сот­ни пи­сем со сло­ва­ми бла­го­дар­но­сти, ко­то­рые про­ни­ма­ют до слез: «по­е­ли ва­ше­го бор­ща и как буд­то до­ма по­бы­ва­ли » . И не уди­ви­тель­но, что вкус­ные па­ке­ты от во­лон­те­ров на­ши бой­цы ожи­да­ют с нетер­пе­ни­ем. С са­мо­го на­ча­ла во­ен­ной агрес­сии на во­сто­ке обык­но­вен­ные лю­ди обес­пе­чи­ва­ли ба­та­льо­ны всем необ­хо­ди­мым и сей­час яв­ля­ют­ся на­деж­ным ты­лом для каж­до­го во­и­на.

Не уста­ли ли во­лон­те­ры за три го­да? «Хо­чет­ся ми­ра и по­коя, — от­ве­ча­ет Ок­са­на Ми­куль­ская и про­дол­жа­ет: — Мы не оста­вим го­лод­ны­ми ре­бят. На Ми­ни­стер­ство обо­ро­ны на­де­ять­ся нече­го. У нас есть 10 во­лон­те­рок «По­вар­ской сот­ни», ко­то­рые с са­мо­го на­ча­ла при­шли к нам и по­ныне с на­ми. Очень мно­гие лю­ди по­мо­га­ют фи­нан­со­во. Ведь сей­час, что­бы вы­су­шить ка­пу­сту на один бор­ще­вой на­бор, нуж­но за­ку­пить при­бли­зи­тель­но 15 ки­ло­грам­мов, а еще ис­поль­зо­вать элек­тро­энер­гию. Это ныне неде­ше­во. Не­дав­но я по­тра­ти­ла 5900 грн, что­бы за­ку­пить су­хой мо­ло­тый чес­нок, пе­рец го­рош­ком, су­ше­ную мор­ковь и су­ше­ный лук. Еще столь­ко на­до по­тра­тить на кру­пы. Лю­ди у нас непре­взой­ден­ные — по­мо­га­ют кто ра­бо­той, кто про­дук­та­ми. И са­мое глав­ное — нам доверяют. Я по­сто­ян­но вы­кла­ды­ваю фо­то­от­чет в со­ци­аль­ных се­тях: на ка­кие про­дук­ты по- тра­че­ны сред­ства, и в ка­кие ба­та­льо­ны за­вез­ли по­мощь», — до­бав­ля­ет па­ни Ок­са­на.

«По­вар­ская сот­ня» от­прав­ля­ет на фронт па­ке­ты с пи­щей два ра­за в неде­лю. Во­зят еду толь­ко про­ве­рен­ные во­лон­те­ры на соб­ствен­ных ав­то­мо­би­лях. В кон­це ок­тяб­ря участ­ни­ки «По­вар­ской сот­ни» по тра­ди­ции от­ме­ча­ют свой юби­лей. На свое ме­ро­при­я­тие при­гла­ша­ют бой­цов и всех, кто по­мо­га­ет груп­пе. Там бу­дет разыг­ра­на бес­про­иг­рыш­ная ло­те­рея, а на вы­ру­чен­ные сред­ства опять за­ку­пят про­дук­ты для во­и­нов. Та­к­же «По­вар­ская сот­ня» с ра­до­стью при­ни­ма­ет в свои ря­ды но­вич­ков. По­это­му при­об­щить­ся к ори­ги­наль­но­му ку­ли­нар­но­му ис­кус­ству по су­ше­нию ово­щей и фрук­тов мо­гут все же­ла­ю­щие.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.