Крем-суп из пе­че­ных то­ма­тов

Dietika - - В СТИЛЕ LIGHT -

Нуж­но

То­ма­ты – 600 г мас­ло олив­ко­вое – 50 мл чес­нок – 2 го­лов­ки ба­зи­лик зе­ле­ный – 15 г про­ван­ские тра­вы по вку­су лук реп­ча­тый – 50 г ку­ри­ный бу­льон – 100 мл То­ма­ты обиль­но по­сы­пать тра­ва­ми и чес­но­ком.

За­пе­кать в ду­хов­ке при тем­пе­ра­ту­ре 190 гра­ду­сов в те­че­ние 20 ми­нут.

Об­жа­рить мел­ко на­ре­зан­ный лук, до­ба­вив про­ван­ские тра­вы и чес­нок. По­ло­жить в блен­дер и про­пу­стить вме­сте с по­ми­до­ра­ми до су­по­вой кон­си­стен­ции.

До­ба­вить ку­ри­ный бу­льон, соль, пе­рец и про­це­дить. Пе­ре­лить суп в суп­ни­цу, укра­сить ли­стья­ми ба­зи­ли­ка и кап­ля­ми олив­ко­во­го мас­ла.

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.