Кар­то­фель в мун­ди­ре

Dietika - - ВКУС ЖИЗНИ -

Нуж­но кар­то­фель сред­не­го раз­ме­ра – 10 шт. мас­ло сли­воч­ное – 100 г несколь­ко ве­то­чек ча­бре­ца пар­ме­зан – 30 г мор­ская соль – боль­шая ще­пот­ка чес­нок – 1/2 зуб­ка При­го­тов­ле­ние

Кар­то­фель тща­тель­но вы­мыть. Отва­рить до го­тов­но­сти. Слить во­ду, вы­ло­жить кар­то­фель на про­ти­вень или в про­стор­ную ем­кость для за­пе­ка­ния. Но­жом над­ло­мить каж­дую кар­то­фе­ли­ну, вло­жить в се­ре­ди­ну по ку­соч­ку сли­воч­но­го мас­ла. Раз­да­вить чес­нок. По­сы­пать кар­то­фель чес­но­ком и пар­ме­за­ном, свер­ху по­ло­жить ве­точ­ки ча­бре­ца. За­пе­кать под гри­лем или в ду­хов­ке 10-15 ми­нут. Пе­ред по­да­чей ча­брец уда­лить.

вре­мя 1 час ка­ло­рии 95 пор­ции 3

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.