Ка­бач­ки с ри­сом

Edinstvennay - - ЛЕГКО И ВКУСНО ! -

Укрась зе­ле­нью укропа.

1 час 30 ми­нут 2 пор­ции

В 100 г: 146 ккал

с ка­бач­ков или ты­ко­вок срежь вер­хуш­ки, лож­кой ак­ку­рат­но из­вле­ки мя­коть. Рис про­мой и от­ва­ри в ки­пя­щей под­со­лен­ной во­де до го­тов­но­сти.

Мел­ко на­режь лук, мя­коть ка­бач­ка или тык­вы, по­ми­до­ры и бол­гар­ский пе­рец. Об­жарь на рас­ти­тель­ном мас­ле лук, до­бавь фарш и го­товь 7 ми­нут. По­ло­жи по­ми­до­ры и бол­гар­ский пе­рец, го­товь еще 10 ми­нут. По­со­ли и по­пер­чи.

сме­шай по­лу­чив­ший­ся фарш с ри­сом. Тща­тель­но пе­ре­ме­шай и раз­ло­жи в под­го­тов­лен­ные ты­ков­ки или ка­бач­ки.

По­ставь ты­ков­ки или ка­бач­ки на сма­зан­ный мас­лом про­ти­вень, на­крой вер­хуш­ка­ми и за­пе­кай в ду­хов­ке, разо­гре­той до t 180 °С, в те­че­ние 1 ча­са.

300 г мяс­но­го фар­ша 2 ма­лень­ких круг­лых ка­бач­ка или тык­вы 1/2 ст. ри­са 2 по­ми­до­ра 1 лу­ко­ви­ца 1 бол­гар­ский пе­рец соль пе­рец рас­ти­тель­ное мас­ло

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.